Parte anche quest’anno il 44° Festival Internazionale del Jazz, che ospiterò star di fama internazionale.

Il Festival sarà occasione di concerti, seminari e del Tiberio Nicola Awards, dedicato al fondatore del Festival, che premierà la migliore jazz band emergente tra le 14 che verranno selezionate.
Il Festival nelle scorse edizioni ha ospitato artisti del calibro di Bill Evans, B.B. King, Michel Petrucciani, Keith Jarret, Muddy Waters e tanti altri ancora.
Il Festival quest’anno avrà una veste grafica diversa, un nuovo logo che vuole raccontare la sua storia.

Per i dettagli sul programma della manifestazione rimandiamo al sito ufficiale http://www.speziajazz.it/.

Anche questo anno parte la tre giorni “Liguria da bere”, iniziativa enogastronomica con i D.O.C. e I.G.T. del territorio ligure.
L’iniziativa ha l’obbiettivo di sensibilizzare alla cultura vinicola e di far conoscere quanto di meglio il territorio offre nel campo del vino e dei prodotti agroalimentari.

Tra vino e prodotti tipici, sarà possibile essere guidati tra entusiasmanti percorsi di degustazione enogastronomica.
L’iniziativa sarà anche occasione per premiare i produttori liguri che si sono distinti nella produzione, diffusione e valorizzazione del vino ligure. Chef locali e sommelier saranno a disposizione di quanti vogliano assaporare al meglio la tradizione ligure con perfetti abbinamenti tra cibo e vino!

Parte la nuova iniziativa Taxi & Web!

Taxi & Web offre la possibilità di essere presenti sui taxi della propria città con logo, indirizzo e messaggio promozionale sulle portiere e i lunotti posteriori dei taxi di La Spezia, Lerici, Portovenere e le Cinque Terre e sul portale www.benvenutialaspezia.com per incrementare i propri clienti!
La formula Taxi & Web unisce gli strumenti della pubblicità dinamica al web, garantendo una visibilità totale!

Per una stagione turistica vincente basta fare la scelta giusta!
Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi informazione
info@benvenutialaspezia.com.

Anche quest’ anno con oltre 70 eventi prende il via l’iniziativa Vola alla Spezia, iniziativa che ospiterà eventi, laboratori, manifestazioni, mercatini, concerti per tutta l’estate.
Vola alla Spezia nasce con l’obbiettivo di valorizzare e rilanciare lo sviluppo economico e l’immagine della città ed è il frutto della collaborazione tra Camera di commercio, associazioni di categoria e amministrazione comunale.

Fitto il programma degli eventi culturali, delle manifestazioni, dei concerti che da venerdì 13 Aprile inizierà con il Mercato “Quattro passi per l’Europa”, in Piazza Brin che ospiterà bancarelle con prodotti tipici italiani ed europei: sarà possibile passeggiare tra spezie, ceramiche, salumi, formaggi, dolci, vini e tanto altro ancora. Il mercato terminerà il giorno 15 Aprile.
L’iniziativa Vola alla Spezia ha portato ad una serie di interventi di riqualificazione urbana, al potenziamento dei posti auto e vedrà dunque l’apertura di oltre 30 cantieri.

Il web è una risorsa a cui sempre più spesso le persone si rivolgono; i più accorti sanno bene che il presente e il futuro sono il web!
Vediamo allora di capire un po’ meglio cosa significa farsi pubblicità, farsi conoscere davvero su grande scala, farsi conoscere a livello regionale, nazionale, internazionale e al mondo, superando i confini del proprio quartiere.
Gli strumenti di cui il web marketing si avvale sono tanti e variegati: una campagna che miri a rendere visibile il brand e i servizi di una azienda, che faccia aumentare le vendite è composta da tanti elementi che insieme contribuiscono alla sua buona riuscita e, in soldoni, ad aumentare i clienti e non solo a superare la crisi, ma a uscirne assolutamente vincitori!

Alcuni pensano per esempio che basti avere un sito, un sito qualsiasi, un template gratuito per avere risultati, che basti essere online…oppure che basti inviare qualche messaggio su facebook o qualche e-mail per avere successo…o ancora che basti mettere parole chiave (le famose keyword o keyphrases) strategiche sul proprio blog. E invece no! Un sito internet per funzionare deve avere diverse caratteristiche: deve essere graficamente accattivante, ma anche facilmente fruibile e ancora essere chiaro, saper suscitare interesse e non ultimo essere facilmente raggiungibile sui motori di ricerca…

Come fare allora? Basta rivolgersi a persone che conoscono le strategie di indicizzazione più efficaci, di ottimizzazione siti web (SEO), esperte in realizzazione siti web, statici, dinamici, CMS (Joomla, WordPress), che sappiamo muoversi nel web con competenza e professionalità, che abbiano un database di indirizzi e-mail per fare e-mail marketing, che sappiamo quanto sia importante avere un buon logo, un sito visitato, una immagine coordinata e che siano in grado di analizzare, pianificare ed agire su ampia scala.

Credevate fosse più semplice? Sicuri?! Pensateci bene…pensate a quella volta che qualcuno ha detto del vostro lavoro “eh, ma che ci vuole, è semplice, sono capaci tutti!”, pensate ora a quante persone sono presenti sul web, milioni e milioni e milioni e pensate ora ad attirare l’attenzione di una parte di queste persone…e poi a convincere quelle persone che ora vi vedono a comprare qualcosa da voi…Vi sembra ancora così semplice?!

Per chi annaspa inutilmente nel mare infinito del web e non capisce come mai pur avendo un sito, pur essendo sui social network, pur avendo diffuso volantini e quant’altro, le cose non siano cambiate, consigliamo di rivolgervi a chi ha fatto di questo un lavoro, un lavoro difficile che ha bisogno di pianificazione, idee e strumenti adeguati.

Quanto guadagnano i nostri cari politici? Presto detto! Pubblicati on line, in nome della trasparenza, i redditi dei ministri e sottosegretari sul sito ufficiale del Governo che è andato il tilt a causa dei numerosi accessi.

Per citarne solo alcuni:
- il Presidente del Consiglio e ministro dell’Economia Mario Monti 1.515.744,00 Euro nel 2010 ed ha diversi beni immobiliari e mobili, appartamenti, negozi, auto, depositi titoli, conti correnti per un ammontare di 11 milioni e 522 mila Euro;

- la ministra della giustizia Paola Severino ha totalizzato un reddito imponibile netto nel 2011 pari a 7.005.649,00 e anche lei possiede un cospicuo patrimonio mobiliare ed immobiliare;

- il ministro dello sviluppo economico Corrado Passera nel 2011 ha avuto un reddito complessivo di 3,5 milioni di Euro, ha diversi beni mobili ed immobili e molti strumenti finanziari (azioni, titoli obbligazionari, polizze vita, fondo pensione).

Alla luce di questi dati ci sembra più chiaro come sia possibile che alcuni politici abbiano affermato per esempio “sfigato chi guadagna 500 Euro al mese” o chi abita ancora a casa con i genitori …ora è più chiaro…non sono nelle condizioni di capire, non potranno mai capire come sia possibile che si possa guadagnare così poco!
Verrebbe però da dire che le leggi sono i politici a farle e dunque dovrebbero per esempio sapere che è possibile, in Italia, che un laureato, magari anche con master ed esperienza possa essere assunto con contratto di tirocinio e lavorare 8 ore al giorno per 500 Euro al mese… Si, proprio quei 500 Euro per cui, oltre ad essere squattrinato, si becca anche il fatto di essere SFIGATO!

Negli ultimi anni l’interesse per la buona cucina è cresciuto sempre di più, l’attenzione per la tipicità dei prodotti, per il gusto della buona tavola sono al centro di dibattiti, programmi televisivi di vario genere e c’è un gran proliferare di trasmissioni in cui protagonisti sono gli Chef.
Per citarne alcuni Cuochi e fiamme su La7 condotto dallo chef Simone Rugiati, Storie di Grandi Chef condotto da Michela Rocco sempre su La7 (qualcuno la ricorderà per la serie televisiva I ragazzi del muretto), Cucine da incubo USA su Real Time con il famoso chef Gordon Ramsey o ancora, sempre su Real Time Il boss delle torte (Cake Boss), il pasticcere italo-americano Buddy Valastro che dagli Usa confeziona torte speciali o ancora Master Chef Italia trasmesso per la prima volta nel 1990 dalla BBC e ora in onda su Sky e Cielo e l’elenco potrebbe continuare…

Ci sono poi i docu-reality come Chef per un giorno su La7 o Top Chef su Sky o la rubrica settimanale del Tg2 Eat Parade, per non parlare poi dei programmi più noti La prova del cuoco con Antonella Clerici, I Menù di Benedetta, eccetera eccetera eccetera…
Impazzano poi i Blog di cucina in cui è possibile condividere ricette, idee, foto dei propri manicaretti.
Insomma è tutto un parlare di verdure, carne, pesce, dolci, vivi da abbinare, formaggi, di come esaltare i sapori, di classifiche degli chef più famosi, delle loro ricette…
ma, a ben guardare si parla anche di genuinità, di prodotti a kilometro zero, di cucina regionale, di una cucina magari anche veloce ma che si basi su ottime materie prime. C’è chi si chiede il perché di tanto interesse per gli Chef, per la cucina, per le ricette; al di là delle possibili risposte, quello che ci interessa è che tutta questa attenzione possa trasformarsi in una occasione per parlare della cucina, italiana ed internazionale, per diffondere le ricette e per parlare dei prodotti tipici regionali, quei prodotti che fanno parte della nostra tradizione e che ci rendono famosi in tutto il mondo.
Per cui ben vengano i programmi di cucina e quelli dedicati agli Chef!

Tipica della riviera ligure l’Oliva Taggiasca genera un prelibato olio extravergine di oliva ed è ottima da mangiare, gustosa ancorché minuta. Risultato di un perfetto connubio tra clima, acqua e terreno la Taggiasca deve il suo nome alla località medievale in provincia di Imperia, Taggia, in cui i monaci di Lerino portarono la famosa oliva.

L’Oliva Taggiasca genera un olio estremamente delicato, leggero, dal sapore fruttato e dolce, con bassa acidità. La zona di maggiore produzione è situata tra Imperia e Savona. Dal 1997 ha avuto la denominazione di origine protetta legata all’olio Riviera Ligure DOP, ricavato dalla sua spremitura.

L’albero della Taggiasca, per le sue forme uniche e particolari, è usato anche come pianta da giardino.
La raccolta delle olive oggi avviene con metodi meccanici, ma in alcune zone è ancora praticata la raccolta con il metodo tradizionale della stesa delle reti a terra, con lo scuotimento manuale delle fronde (con bastoni di legno) e la raccolta anch’essa manuale direttamente dal terreno.

L’Oliva Taggiasca viene impiegata in molte ricette liguri come il coniglio in umido, il baccalà alla levantina, la cappunadda, etc.
Per gustare sia le olive che l’olio vi consigliamo piatti semplici che non coprano il sapore e che anzi ne esaltino le caratteristiche; ottimo per esempio un semplice battuto di olive taggiasche da mettere sul pane e buon appetito!

Passeggiando tra i carrugi, tra i caratteristici palazzi di mille colori, sulle tipiche scalinate l’odore delle spezie invade l’aria…profumi antichi, di saggezza e tradizione, di innovazione consapevole e genuinità.
Cucina e cultura a La Spezia costituiscono un inscindibile binomio: gli odori e i sapori della cucina, le ricette tipiche, i prodotti della terra, i paesaggi rappresentano il racconto dei meravigliosi luoghi che la città e i suoi borghi offrono generosamente ai suoi visitatori. Oggi vogliamo accompagnarvi in un itinerario gastronomico fatto di una sapiente unione di antico e di nuovo, di genuinità ed innovazione, perché le tradizioni sono fatte di ricordo ma anche della capacità di innovazione.

Chi non ricorda i racconti dei nonni, le immagini suggestive di noi davanti ad un piatto fumante di zuppa, l’odore del pesce cotto a dovere, le marmellate di frutta spalmate sul pane fatto in casa, le specialità delle feste…tutto questo rappresenta un patrimonio di valore inestimabile, che ognuno porta con sé ed è ben contento di condividere con gli altri.
E allora possiamo solo citare le frittelle di baccalà alla spezzina, classico piatto semplice ma di sicuro successo, oppure le acciughe ripiene, i datteri alla spezzina, la famosa farinata, le frittelle di bianchetti, i ravioli alla spezzina, la zuppa al vino rosso, la gatafuin con le erbe selvatiche e la borragine, la pinolata, la panizza, i moscardini alla spezzina, le marmellate e tanto tanto altro ancora.
Per godere di queste gustose prelibatezze allora basta recarsi a La Spezia ed iniziare un viaggio fantastico all’insegna del gusto! Buon viaggio!

C’è chi è rimasto affascinato dalle inaspettate nevicate, chi ha fatto pupazzi di neve correndo a perdifiato; qualcuno ha improvvisato uno slittino con del cartone scivolando laddove solitamente c’è il cemento; c’è poi chi è rimasto incastrato in casa a causa della neve che ha ostruito gli accesi alle abitazioni, chi è rimasto fermo in auto al gelo per ore e chi è rimasto senza acqua, isolato.
Potremmo continuare per ore a fare l’elenco delle diverse situazioni in cui si sono trovati gli italiani in questi giorni di freddo…cosa ci accomuna?!
I 450 milioni di metri cubi di gas al giorno, che corrispondono in toto ad un aumento del consumo di gas che supera il 30%.

Così dice l’Osservatorio Nazionale Federcomsumatori che avverte “…se perdurerà questa grave situazione di freddo eccezionale, si registrerà un aumento del consumo medio di metano di 150 metri cubi, pari ad una maggiore spesa per una famiglia tipo di 135 Euro annui”. (1)
Secondo la Codacons invece l’aumento per una famiglia media sarà di 80 Euro.
Secondo Antonio Longo del Movimento difesa del cittadino l’incremento si aggirerà invece intorno ai 100 Euro.

La situazione sarà poi aggravata dal probabile incremento del prezzo, dovuto proprio all’aumento dei consumi che ha portato all’uso dell’olio combustibile in alcune centrali termoelettriche e alla necessità di importare quantità extra di gas (2). A questo si aggiunge poi la possibilità che ci siano delle speculazioni.
Nonostante le rassicurazioni dell’amministratore delegato dell’Eni Paolo Scaroni che esclude quest’ultima  possibilità e la promessa di vigilare del Ministro Corrado Passera, l’attenzione rimane alta.

Le associazioni dei consumatori comunque avevano già precedentemente stimato un possibile aumento del 10,2% della bolletta media.
A tal proposito la Federcomsumatori invita il governo a ridurre l’imposizione fiscale dal 37% al 20%, adeguandosi tra l’altro alla media europea e ad utilizzare le riserve strategiche.



Note:

1- Dal sito della Federconsumatori

2- Dal sito Eco dalle Città

Il 2011 sembra essere stato, nonostante la crisi, un periodo positivo per il turismo spezzino. A dirlo sono i dati sui flussi turistici dai quali emerge che gli arrivi turistici di italiani sono aumentati del 6,22% rispetto al 2010 e gli arrivi turistici di stranieri sono aumentati del 15,32 %.
La Provincia ritiene che il dato sia da attribuire anche agli investimenti fatti a livello di marketing per costruire un’immagine di territorio attento alla natura e alla sostenibilità e alla tipicità dei prodotti eno-gastronomici, nonché agli interventi di salvaguardia del territorio.
Dopo la terribile alluvione del 25 Ottobre la Regione si prefigge di sostenere le imprese, agevolando gli investimenti sul territorio. Imprese che, ricordiamo, secondo un report dell’osservatorio regionale del commercio (1) resistono con dignità alla crisi: la densità dei punti vendita in Liguria infatti è superiore alla media nazionale e tra questi sono soprattutto i piccoli esercizi a primeggiare.
Al via dunque la nuova stagione turistica con grandi aspettative e buoni propositi.



Note:

1- Dal sito Cronaca4.it/